以前このブログで生の牛肉を使った料理「ユッケ」の問題を扱った事がありますが、その集団食中毒事件から1年、2012年4月27日の朝日新聞では、昨年度の食品衛生法強化措置が実施されたにも関わらず、なお生肉を食べる客が居る事を報じていました。そ…
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