2013-01-11から1日間の記事一覧

世界最古のチーズ作り、今から７千年前？

「彼女（＝エバ）は、それからまた、弟アベルを産んだ。アベルは羊を飼う者となり、カインは土を耕す者となった」（創世４：２）。現世の考古学や歴史学からは酪農業がいつから始まったのか、これまで不明のままでした。傍証はあってもなかなか直截的証拠が…